投食、看水、放籠、收蝦......眼下正是早春蝦上市的季節,安岳縣合義鄉西沖村的安岳縣琉璃西沖家庭農場負責人鐘中每天都忙得不亦樂乎,中蝦30多元/斤,大蝦最高72元/斤,他想搶抓“時間差”,力爭“開門紅”。
3月9日,鐘中一大早就來到稻蝦田里“收地籠”。他把沉在水里的籠子慢慢提起,輕輕抖動幾下,一只只鮮活的小龍蝦就滾落到框里。
“我們這里離重慶的大足冬蝦基地只有10多分鐘的車程,我每天把蝦子收好后就直接拖過去賣?!辩娭懈嬖V記者,銷路完全不愁,價格也不錯,他們農場200余畝的蝦田年產量預計10萬斤左右,一年產值估計300余萬元。
與此同時,重慶人陳國的陳建國合作社也迎來了“開塘紅”。近日,陳國的蝦塘每天都能捕撈500斤左右小龍蝦,稱重、分揀、打包,最后空運到北京、南京、上海等一線城市。除捕撈成熟蝦,陳國每天要投放200余斤蝦苗,一個月后,小蝦苗長為大蝦,“身價”就能翻倍。
2018年,陳國來到合義鄉大安村養殖小龍蝦。目前,他的蝦田已發展到400余畝,2022年產值有望突破20萬斤?!鞍苍肋@邊氣候好、水質好,比在重慶周邊養殖小龍蝦條件要好?!标悋嬖V記者,他家就在大足,每天開車到大安村只要20多分鐘,日常管理蝦田也很便利。
據悉,合義鄉和重慶大足區的鐵山鎮是毗鄰鄉鎮,產業互通。由于鐵山鎮發展龍蝦養殖時間較長,具有成熟的技術和銷售渠道,加之安岳縣和大足區正聯合打造成渝現代高效特色農業帶合作園區,合義鄉借勢借力也發展起了稻蝦產業。
“截至今年3月份,我們全鄉稻蝦養殖發展到了2000余畝,一年產量能達100萬斤左右?!焙狭x鄉黨委書記李杰給記者算了一筆賬,按均價算,全年產值能達3500萬元左右。下半年,合義鄉還將結合高標準農田建設,把小龍蝦養殖規模擴大到3000畝,給當地帶來更大經濟收益。
實習記者 黃耀 全媒體記者 黃智微 劉一笑
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